食疗:慢性胆囊炎

来源:山东美食网 发布:2008-6-23 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示:【佛手酒】配方:佛手30克,白酒1000克。制法:将佛手切片入瓶内,加白酒浸泡20日后饮用。功效:疏肝和胃,行气止痛。用法:每日1次,每次3~5毫升。

肝胆血瘀

临床表现胁痛日久,部位固定,痛如针刺,按之痛甚,右胁下触痛或扪及痞块,舌紫暗,脉弦。

【化瘀养肝蜜】

配方:山楂250克,丹参500克,枸杞子250克,蜂蜜1000克,冰糖60克。

制法:先将前三味药浸泡2小时后煎成药液,再把蜜、糖兑入药液内,以微火煮沸30分钟,待至蜜汁与药液溶合而呈黏稠时离火,冷却后盛入容器内密封保存。

功效:活血化瘀,疏肝止痛。

用法:每日3次,每次1匙,以开水冲饮,可连续击服用2~3个月。

【黑豆川芎粥】

配方:黑豆25克,川芎10克,粳米50苋,红糖20克。

制法:川芎水煎去渣,先加黑豆煮熟,再入粳米同煮为粥,放入红糖即成。

功效:活血化瘀,行气止痛。

用法:作早晚餐服食。

【抱石莲炖豆腐】

配方:鲜抱石莲60克,豆腐120克。

制法:二物洗净,豆腐切块,同放锅中,加水炖至熟即成。

功效:清热解毒,利湿消瘀。

用法:温热食豆腐喝汤,单食或佐餐均可。

【陈皮牛肉】

配方:牛肉1000克,陈皮30克,白萝卜500克。

制法:牛肉切块,用清水浸泡半小时捞出,控干水分。陈皮切丝,萝卜切滚刀块。锅内清水烧开,放入牛肉煮沸,去泡沫,再煮至牛肉熟透时加入陈皮、萝卜,改用小火炖,待萝卜煮烂后下盐、味精调味即可。

功效:调气活血,滋补肝肾。

用法:吃肉喝汤。

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