哮喘是秋冬季节的常见病。发病严重时，咳喘不停，彻夜难眠，最使人痛苦。除了使用祛痰、平喘、止咳的药物外，饮食上的防治很重要。哮喘患者的饮食必须针对自身特点“量身定做”。

特点1:哮喘患者蛋白质和能量的消耗量大

定做:了补偿蛋白质和增强抵抗力，应特别注意多吃一些营养价值高的蛋白质食物，如牛奶、瘦肉、家禽、河鱼等。大豆及其制品，如豆浆、豆腐脑、豆腐等，对哮喘患者也很有益。

特点2:机体抵抗力较低

定做:补充增强机体免疫功能的各种维生素，对预防感冒和治疗哮喘有重要意义。如维生素c和维生素a。维生素c主要存在于新鲜蔬和水果中，如苦瓜、青菜、白菜、韭菜、菠菜、西红柿、柑橘、红果、柚子、草莓和橙等。苜蓿、苋菜、刺梨、沙棘、猕猴桃和酸枣等蔬菜和水果含维生素c尤其丰富。动物性食物中仅肝脏和肾脏含有少量维生素c，肉、鱼、禽、蛋和牛奶等食品中含量较少。此外，也可补充一些维生素c片剂。

富含维生素a的主要食物有:动物的肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶粉、奶油、蛋类。在许多植物性食物中含有类胡萝卜素，它可以在人体内转化为维生素a。富含类胡萝卜素的食物有深绿色或红黄色的蔬菜和水果，如菠菜、韭菜、油菜、胡萝卜、小白菜、空心菜、香菜、荠菜、金花菜、莴苣、豌豆苗、杏、柿子及茶叶等。

特点3:气喘、咳嗽、咳痰

定做:百合、木耳、花生、丝瓜、竹笋、芦笋、萝卜、鲜莲子、藕、柑桔、柚、橙、核桃、梨、蜂蜜、海带等食物，对祛痰、平喘、止咳、润肺有一定作用，可以作为辅助防治食品。肥肉、海鱼、虾蟹等油腻海腥食品，有助湿、生痰、动火的作用，容易引起哮喘或使病情加重，因此要禁忌。

特点4:呼吸道敏感性高

定做:不要吃刺激性强和过冷、过热的食物，如烟、酒、茶、葱、蒜、胡椒、辣椒等，些食物都会刺激呼吸道使病情加重。

特点5:大多属脾肺肾虚

定做:食疗方补脾肺肾。