单味食疗方

１）　生姜　性微温，有一定解表散风寒作用。适用于风寒型感冒。可用生姜50克、红糖30克煎成姜茶频频饮用。若能盖上被子出点汗，效果更佳。

２）　葱白　有疏散风寒、发汗解表作用。用于风寒型感冒轻症，常与淡豆豉煎汤饮用。

３）　淡豆豉　大豆加工制品，既能疏散表邪，又能宣散郁热。感冒之风寒型、风热型均可应用。

４）　菊花　有疏散风热的作用。可用于风热型感冒，尤以杭菊较佳。常入药粥、药茶中使用。

复方食疗方

1）薄荷茶 薄荷10克，广藿香10克，苏叶10克，生姜3克用沸水冲泡5分钟后频频饮用，治疗夏季暑湿感冒。

２）葱豉黄酒汤　连须葱白３０克，淡豆豉１５克，黄酒５０克。先煎煮豆豉约１０分，钟再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮５分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。１日分２次服。适用于风寒型感冒。

３）五神汤　荆芥９克，苏叶９克（洗净），茶叶６克，生姜９克，煎煮，滤汁去渣，加入红糖３０克，搅拌使糖浴解。１日内分数次服用。适用于风寒型感冒。

４）神仙粥　生姜６克，糯米１００克（淘洗净），共煮一、二沸，放入洗净切碎的连须葱白３０克，继续煮，待粥将成时加入米醋１０毫升，稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。适用于风寒型感冒。

５）荆芥粥　荆芥９克，薄荷３克，淡豆豉９克，煎煮，沸后５分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米１００克煮粥，稍煮即成。每日２次，温热服食。适用于风寒型感冒。