疾病食疗——急性支气管炎

来源:山东美食网 发布:2008-6-23 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示: 急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。[食疗药膳]1.紫苏粥:白术30克,粳米100克,如常法煮粥,趁热时加紫苏叶10--15克,热服。 [食疗药膳]1.橄榄煲萝卜:青橄榄250克,白萝卜500-1000克,煎汤代茶,分多次饮用。[食疗药膳]1.罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺200克,猪肺洗净切块,...

急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以咳嗽发热为主要症状,起病较急,初起伴有恶寒疲倦、头痛身痛、喉干鼻干、胸闷等症。咳嗽初为干咳,1—2天后转咳少量的白色稀痰,有时可带少量血丝,以后逐渐转变为咳黄色粘液脓性痰,发热高低不等,一般在38℃左右,偶达39℃以上,多于3--5天后热退,而咳嗽则往往延续2--3周方愈。

X线胸部检查,一般无异常发现,胸部听诊可有呼吸音粗糙或稍减低,偶尔听到干、湿性罗音及哮鸣音,部分患者血中的白细胞计数增多。

中医辨证治疗

风寒束肺形

[临床表现]咳嗽、痰白而稀,或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕,苔薄白,脉浮紧。

[食疗药膳]

1.紫苏粥:白术30克,粳米100克,如常法煮粥,趁热时加紫苏叶10--15克,热服。

2.醋豆腐方:醋50毫升,豆腐300克,植物油30克,葱花少许。将油烧熟后倒入葱花,加少许盐,而后倒入豆腐,将豆腐压成泥状后翻炒,加醋,再加少许水继续翻炒,起锅趁热当菜吃。

3.鸡蛋生姜方:鸡蛋1枚,生姜12克。将鸡蛋打碎,生姜切碎,然后两味搅匀,炒熟吃,每日2次。

风热犯肺型

[临床表现]咳嗽、咯痰黄稠,或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕,舌尖红,苔藻白干或薄黄,脉浮数。

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