内容摘要: 由山药、芡实、茯苓、莲子四味为主，再加少许薏仁组合而成的“四神粉”，不但是一个温和平补、健脾清热的良方，减肥效果也十分显著。寒冷的秋冬季节，常用自制的四神粉煲豆腐，暖心暖身，更能塑身。山药性味甘...
内容摘要: 武警总医院中西医结合科许建阳主任提示更年期女性，在中医的指导下，了解自己的体质后，每天喝一杯人参茶，补充雌激素。人参含有多种皂苷和挥发油、多糖类、维生素族和多种氨基酸、烟酸、泛酸等成分，对神经系...
内容摘要: 中医认为，姜是助阳之品，所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。而现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年...
内容摘要: 莲子是补脾食疗佳品。茯苓不仅能利湿，且能健脾。所以，赤豆茯苓羹健脾除湿的效果特别强，对脾湿引起的老年人带状疱疹后期糜烂疱疹愈合有很好的促进作用。因此，带状疱疹后期和所有中医诊断为脾湿的老年人可常...
内容摘要: 常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，老年人如果能经常少量饮...
内容摘要: 在日本，薏仁有个“去瘊”的别名，因为它除了能强身健体，还可以加快疾病包括皮肤病的痊愈速度。 用薏仁制成的薏仁茶容易使人摄取其中的营养成分，且具有好闻的香味，一般人都能接受。坚持饮用，对消除瘊子有...
内容摘要: 便秘可对人体产生极大的毒害作用。粪便在肠道积留时，粪便被大量细菌分解生成乳酸、醋酸、乙醇、酚、氨、硫化氢、吲哚、组织胺等有毒物质，这些物质如不能及时排出体外，就会被肠道再次吸收，进入血液循环系统...
内容摘要: 一直以来，苦瓜作为保健食品深受人们的喜爱。苦瓜中含有丰富的维生素C，除了具有退烧作用外，还有利尿、解毒的作用，被称为“植物胰岛素”。我国古代就有人把自然干燥的苦瓜粉末，作为发烧病人退烧的药物。如...
内容摘要:这是因为咖啡因的成分和人体中一种传递疼痛信息的化学物质相似，摄入咖啡因后，它会取代这种化学物质的角色，使细胞接收不到传来的疼痛讯号，从而减少疼痛感。辣椒辣椒在1850年时就被用来治疗牙痛。近年来，研究发...
内容摘要:人不可能长时间保持健康乐观的心态，特别是人在职场，许多事情非己所愿、非己所料、非己所能控、非己所能为，心情很容易就跌入谷底，忧郁成疾。要抵抗“忧郁”的诱惑，除了保持乐观的心态、积极工作建立信心、扩大...
内容摘要:中国疾病控制中心营养与食品安全所老年人营养室研究员张坚说，吞咽障碍的老人，吃的如果太稀，进食时容易被呛到，他建议在粥里加点苹果、木瓜等水果。张坚说，苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生...
内容摘要: 据《朝鲜新闻》10月10日报道，一项最新研究表明，每天吃一点可可含量丰富的黑巧克力，有助于改善慢性疲劳综合征。英国约克医学院的研究团队对两组患者进行了实验，其中一组患者在两月内每人每天食用45克黑巧克...
内容摘要: 10月8日是第10个“全国高血压日”，今年的主题正是“健康膳食、健康血压”。大家都知道，血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适...
内容摘要: 葡萄干在制作过程中必须经过晾晒过程，因此又含有了许多葡萄所不具备的成分，如能抑制人体老化的抗酸化和降血压、防癌的物质多酚。而且，多酚大多存在于葡萄皮中，而吃葡萄干就可以连皮一起吃下。具体做法是：...
内容摘要: 菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。 菱角可粮可果，李时珍描述道：有青有红有紫。菱角嫩时剥食甘美，老则蒸煮食之，剁米为饭为粥，为糕为果皆可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生...
内容摘要: 在餐馆点菜，经常看见菜谱上有道叫“好事多蘑”的菜。据中国营养协会成员、上海市第六人民医院营养科主任徐辉介绍，食用蘑菇分类丰富，每一种都对人体有不同的保健、防病功效。鸡腿蘑：降低血糖，调节血脂鸡腿...
内容摘要: 北京通州区邮政236号信箱华军：弟媳怀孕，最近因旅途劳累，呕吐不止，整天水米不进，没办法，家人只得陪她去医院。医生看后说她没有外感风寒之症，只是妊娠后胃肠道活动减弱，排空慢而引起的呕吐，实属妊娠反...
内容摘要: 秋天天气干燥，如果再加上饮食不节，很容易发生口腔炎，不但影响进食、讲话，且常伴有口臭及疼痛，令人寝食难安。用芦荟煎液口服治疗效果不错。芦荟中所含的芦荟多糖、芦荟乌尔辛能促进细胞的繁殖，将细胞组织...
内容摘要: 方法一:绿豆鸡蛋汤除溃疡材料:绿豆和鸡蛋做法:1。小把绿豆洗净，放在小锅里用水煮，水量约1碗左右，5分钟以后，锅里的水呈现出绿色。将一个鸡蛋放在碗里打散，将打好的鸡蛋倒入，注意把倒入锅中的鸡蛋再次搅散...
内容摘要: 素食给人们带来的好处越来越多，但吃了几十年肉食的你，若想马上加入到“全素主义”的行列中，还真是件不容易的事。那么，就来看看美国《健康》杂志告诉你的几个开始素食的小窍门吧。肉类不是惟一含蛋白质的食...
内容摘要: 西红柿的红色源于番茄红素，这种重要的物质不但能够去除自由基、预防癌症，还有抑制坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的作用，有效防止动脉硬化。小西红柿中番茄红素的含量是普通西红柿的2倍。如果用黑醋或陈醋...
内容摘要:萝卜汤冬季常喝萝卜汤有益于机体，特别能解除户外活动少带来的烦躁、胸闷、肠胀气等。萝卜含有的木质素能提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，故具有抗感冒、抗感染、抗癌等功能。萝卜也是美白...
内容摘要: 中医汉方里有许多可以帮助入眠的食材，可以帮你应付各种恼人的睡眠困扰，只要睡得好，就能维持迷人的体态与好气色。 小妙方--将5、6朵玫瑰花拿来泡茶，在白天有压力时饮用效果最好。莲子清心 莲子味甘涩属于平...
内容摘要: 动物肝脏对眼睛有好处是众所周知的，但菠菜、玉米能够预防老人出现视网膜黄斑病变却是很多人不知道的。美国老年眼科疾病研究组今年9月在眼科杂志上发表报告说，他们调查了4500名60—80岁的老人，发现那些摄入...
内容摘要: 对于大部分准妈妈来讲，孕早期咳嗽没必要使用药物，选用一些食疗方法即可。河南中医学院一附院耳鼻喉科梅祥胜副主任医师说，从中医角度讲，怀孕的不同时期体质是不一样的，孕早期多为气虚阶段，从现代医学来讲...
内容摘要: 广东省佛山市中医院耳鼻喉科冯惠玲副主任医师说，传统医学提倡“燥者润之”，家长平时可以多煲些滋润的汤水来解决孩子“内环境”的干燥问题，下面介绍两款药膳，可防止流鼻血。
内容摘要: 秋天里很多中老年人会出现体倦乏力的情况，有些人患上了神经衰弱，失眠多梦而且记忆力差。哈尔滨医科大学附属第四医院中医专家陈建国指出，中老年人在秋天不妨服用些刺五加，对治疗神经衰弱很有好处。陈建国说...
内容摘要: 秋季是胃病的高发期，也是慢性胃炎患者关键的调养期，河南中医学院一附院消化内科张照兰教授根据门诊常见症状和中医辨证，将其分为四类，患者可根据“口感”来选择食疗方。口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型...
内容摘要:中山大学附属第一医院营养科主任方仕教授表示，高脂血症患者的饮食调理十分重要，原因就在于人体脂肪的积聚和部分类脂的来源主要来自饮食。所以控制饮食能直接对高脂血症防治产生作用。饮食提倡清淡，以素为主，但...
内容摘要: 从食物中获取健康，如今已越来越成为全球人的共识。美国《体线》杂志曾援引营养学专家苏珊·克拉克博士的文章，介绍过有关偏头痛、痛经、关节痛等病的食疗方法，以希望让人们在服用止痛药的同时，通过这些美味...
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