内容摘要: 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食...
内容摘要:进补原因：肾虚根据我国传统的中医理论，女性滋补主要在于滋阴补血，男性滋补则以补肾为主。因此补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。进补方案：对于这类男性，...
内容摘要: 作为一个有过便秘经历的人，我对便秘给老年人带来的身体上的危害和生活上的不便深有体会。但自从我早晨空腹吃梨后，便秘就没再困扰过我。众所周知，梨有加快肠道蠕动，促进排便的功效，平时吃虽对便秘有一定的...
内容摘要: 很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让...
内容摘要: 一说到维生素C，很多人马上会联想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果，您有没有想到豆芽。一粒豆子，无意间落入水中，不需要从外界补充任何的养料，就能长出一棵生机勃勃的小芽，这就足以...
内容摘要: 据《健康时报》报道，夏天出汗多，脾胃消化功能较差，因此多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮...
内容摘要: 春季易引发便秘，这是因为寒冷季节人的毛孔处于闭合状态，人体之阳气闭存于体内，加之人们习惯冬季进补，饮食又以烧烤、涮品为多，致使肠胃内热蕴积。至春季，阳气外发，积热涌动下注肛肠，易发生大便秘结。常...
内容摘要: [原料]豆腐150克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用。豆腐切成小块。炒锅内放香油烧热，下...
内容摘要: 养元鸡子【原料】 鸡子2枚，小茴香6克，菟丝子15克，桑寄生15克，蜜炙黄芪15克。小茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙黄芪入砂锅中，加水适量，煎煮2小时，趁沸时滤取药汁冲调蛋花，可依个人口味调以白糖或食盐。芝麻...
内容摘要: 白醋鸡蛋 【原料】 陈白醋1。5克，鸡蛋1个。 【制作】 (1)将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。
内容摘要: 为橄榄科乔木植物橄榄的成熟果实，我国广东、广西、福建、四川、台湾等地均有分布。[功用主治]清热解毒、利咽喉、化痰、止渴。用于咽喉肿痛、咳嗽、口干舌燥、鱼骨鲠喉、癫痫等。[临床应用]1、治咽喉肿痛、咳...
内容摘要: 为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘。[临床应用]1、治风热咳嗽：草莓30克，雪梨1个，绞汁服，每日3次。2、治白血病...
内容摘要:[功用主治]生津止渴、通利小便、醒酒。用于口干烦热、小便不畅、饮酒过多之醒酒。[临床应用]1、治胃火亢盛、心烦口渴或饮酒过度：可直接食1-2个柑子。或柑子剥皮绞汁和蜂蜜一起服，每日2次。
内容摘要: 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。夏季采收，除去外皮用。[临床应用]1、治中暑发热烦渴：菠萝1个，去外皮，绞汁，凉开水冲服。2、治肾炎：菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎服，每日2次。
内容摘要: 为莎草科植物荸荠的球茎。冬季挖取，洗净，风干或鲜用。[临床应用]1、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损，大便秘结：生荸荠20枚(洗干净，并用温水烫)榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1-2杯。2、治痰...
内容摘要:夏、秋采茎、叶洗净用。[临床应用]1、治维生素B2缺乏症：鲜空心菜100克，葱白30克。将空心菜洗净与葱白一起煮汤，食盐调味，常服。2、治糖尿病：鲜空心菜梗60克，玉米须30克，水煎服，每日2-3次。
内容摘要: 为茄科植物番茄的果实，全国大部分地区有栽培。[临床应用]1、治高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块。2、治体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用...
内容摘要: 为葫芦科攀援草本植物苦瓜的果实，我国各地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收，剖成两半，去瓤，洗净鲜用。[临床应用]1、治肾虚、便秘、目矇：鲜苦瓜500克，鸡翅250克。苦瓜去瓤切片，鸡翅斩块，加入姜汁、酒...
内容摘要: 为藜科草本植物菠菜的全草。[临床应用]1、治痔疮便血、高血压、老年人或体弱者大便秘结：鲜菠菜120克，粳米100克，加适量水煮粥服用。2、治夜盲症：菠菜500克，羊肝200克，谷精草30克，加水炖煮，吃肝饮汤，每...
内容摘要: 为十字花科草本植物白菜和青菜的幼株，全国各地广为栽培。去根，洗净用。[临床应用]1、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服。2、治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。
内容摘要:洗净，晒干或阴干用。[临床应用]1、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖适量，水煎烂食。2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少：白木耳10克，温水泡发蒸1小时。光鸡1只煮沸，加入少量米酒、食盐、...
内容摘要:我国各地均有栽培，春夏冬季均有采收，去掉根部，洗净用。[临床应用]1、治感冒头痛发热：连根葱白15根和大米50克煮粥，入醋10毫升，热食取汗，每日3次。2、治咳嗽：葱白连须5根，生梨1个，白糖30克。4、治神经衰弱...
内容摘要: 为百合科草本植物大蒜的鳞茎。[临床应用]1、治脘腹冷痛：大蒜头1000克，醋1000毫升，浸泡于瓶中2至3年，痛时每次2-3枚，连服7天。2、治急性肠炎：大蒜头数瓣捣烂如泥，加米醋1杯，徐徐服用，每日2次。3、治肾...
内容摘要:熟莲藕补心益血。[临床应用]1、治肺结核咯血：鲜莲藕节60克，鲜白茅根60克，水煎服用。或鲜莲藕250克，洗净切片，加适量的糖拌食。 2、治气血虚弱：莲藕250克，猪脊骨300克，炖熟食，隔3天1次，2-4次可见效。
内容摘要: 凡婚后夫妇同居3年以上，未避孕而不受孕者，称“原发性不孕”，如曾生育或流产后3年以上，未避孕而不再孕者，称为“继发性不孕”。中医辨证治疗肾虚型[临床表现]婚后不孕，月经后期、量少色淡，面色晦黯，腰酸...
内容摘要: 白带病为中医病名，亦称为带下，是妇女常见病、多发病。白带病是指带下量明显增多，色、质、气味异常，或伴有全身或局部症状。造成白带病的原因很多，如滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎、老年性阴道炎、子宫颈糜烂...
内容摘要: 鼻出血是多种疾病的常见症状。小量出血称“鼻衄”。严重出血不止称“鼻洪”。鼻孔出血，出血量或少或多，严重时出血不止，口干口渴，舌红，苔黄。
内容摘要: 百日咳是小儿时期常见的呼吸道传染病之一。[食疗药膳]1．萝卜蜂蜜饮：白萝卜1个(捣烂绞汁)取汁25毫升，蜂蜜12毫升调匀，1次服完，每日1—2次。2．鱼腥草苏叶绿豆粥：鱼腥草(鲜品)50克，苏叶15克，绿豆 60克，...
内容摘要: 肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类，发病率前者高，以20-- 50岁居多，一般男性发病稍多于女性。门静脉性肝硬化系指肝脏受一种或多种损害性因素的作用而发生慢性、进行性、全面性的变性和坏死，继有肝细胞再生及...
内容摘要: 感冒(俗称“伤风”)为临床上常见的外感疾病。属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程在5—10日。[食疗药膳]1．葱白糯米粥：葱白头3个，生姜10克，糯米100克，先将糯米煮成粥，再把葱、姜捣烂，同煮热服，出汗即...
