林光常，台湾百盛癌症防治研究中心副执行长、台湾癌症基金会顾问。长期从事健康科普教育工作，他所著的《无毒一身轻》一书，风靡海内外。林光常极力提倡，是他自己研制的健康排毒餐。也就是说，林博士最爱在吃上做文章，因而所有关于林博士惊世骇俗的健康新格言基本上都离不开吃喝二字。
　　林光常语录：
　　１．方便面完全符合癌症食品要求，可乐是用来冲厕所的。
　　２．牛奶是牛喝的，不是人喝的。
　　３．炸鸡＝女性荷尔蒙＋抗生素＝影响发育，鸡蛋＝全世界胆固醇含量最高的食物。
　　４．要吃肉，就得以自己的健康和寿命作偿付的代价。
　　５．每天吃一个红薯可以保证不得癌症。