教师节了，无论是在校学习的学生，还是我们些走出校门多年的成年人，都对自己的老师存有感激之情。同时，祝福他们健康、快乐每一天……

    教师应该根据自己的职业特点安排饮食，才能对维持身体健康，防止职业病有好处。以下五多就是教师的饮食之道：

胡萝卜  资料图片

    教师是脑力劳动者，而脑力劳动会消耗大量能量。因此，宜适当补充富含氨基酸的食物，如鱼、牛奶、大豆及其制品等，以保证精力充沛、思维敏捷。另外，吃含磷脂丰富的食物，能增强大脑的机能，提高工作效率。含磷脂的食物主要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。

    多食抗疲劳食物

桂圆 资料图片

    教师长时间站立讲课，下肢肌肉处于紧张状态，产生的乳酸在下肢积聚较多，会出现双腿沉重、酸胀等不适。故教师宜多食如水果、蔬、豆类等碱性食物，以利于消除疲劳。服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤，有消除疲劳的作用。

西兰花  资料图片

    教师在日常膳食中宜适当多吃含胡萝卜素丰富的食物，如胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃、杏等。胡萝卜素是一种抗氧化剂，有预防尘肺病发生的作用。此外，可适量食用能排尘的食物，如黑木耳、猪血，这两种食物可清除胃肠道中的粉尘，从而防止粉尘对消化道的危害。