前些天我去买橘子，水果摊贩告诉我，橘子分公母，母橘子底部有明显的小圆圈，公橘子就没有，他还说公橘子没母橘子甜。我觉得很搞笑，水果也有“性别”之说吗？

杨小姐

专家说，商贩区分水果“公、母”的部位是水果的“果脐”，以橘子例，就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，但并无性别一说，所谓的“公橘”是“内脐”，而所谓的“母橘”则是“外脐”。

水果味道的酸与甜，和温度、土壤、肥料、日照、树龄等有直接关系，产地、品种、形状的不同，也都会影响水果的口感好坏。所以，水果的甜度和“公、母”无关。挑选橘子时，外表光滑鲜亮、果皮薄的橘子口感较好，且水分多；如果摸着硬且粗、皮较厚，说明橘子水分已流失。