大蒜亮泽秀发

　　很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的"健康卫士"。

　　大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。

　　现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用。土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。

　　芥末使面色红润

　　中国中医科学院杨力教授认,芥末具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。中南大学湘雅医院营养科李惠明教授说,芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。