内容摘要:国际阳痿学会对阳痿所作出的定义是：性交时阴茎不能有效地勃起致性交不能满足。中医学的定义为：阴茎不能勃起、勃起不坚或坚而不能持久(食已进入阴道内旋即疲软)，以致不能完成性交者，称为阳痿。铺天盖地的壮阳广...
内容摘要:一项最新研究显示，鱼、肉和奶含有一种重要的维生素，有助保护老年人记忆力，预防脑萎缩。英国《每日电讯报》9日援引最新一期《神经病学》杂志刊发的研究结果报道，这些食物中含有维生素B12，是合成红血球的重要因...
内容摘要:国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。 五谷杂粮是个大家庭，诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯，等等，都是营养丰富、较为理家...
内容摘要:吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。9克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源过量食用，也会增加发生高...
内容摘要:其营养丰富，并具食疗功效。炸烹小银鱼原料：小银鱼150克，蛋清1个，面粉、淀粉各35克，尖椒末、香莱末、葱末、蒜米各5克，精盐、味精、料酒、香油各适量，姜汁、胡椒粉、老抽、干辣椒粉、花椒粉各少许，精炼油10...
内容摘要:其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，久服可以健脑益智，对于久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕、健忘者可经常食用。
内容摘要:经过两个多月的酷夏，夏季里人们普遍出汗多，体能消耗大，加之在苦夏中人的睡眠普遍不足，因此，在初秋季节里应适当增加营养，但要注意不能过度补养。一到秋季，由于刚经历了苦夏，体能的消耗远远大于补充，人们通...
内容摘要:友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，夏天解渴，喝茶最好。不仅如此，新加坡最近发布的一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。 茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料，喝茶对人体健康和防治某...
内容摘要:味道酸甜、营养丰富的葡萄汁备受儿童和女士青睐。紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁，而且其中多酚的种类也很多，而白葡萄汁包含的多酚相对较少。但多酚也并非越多越好，对于正处于生长发育期的儿童来说，摄入...
内容摘要:上海交通大学医学院新华医院教授 洪昭毅 第二军医大学附属长征医院营养科主任 童本德近来，一种叫蛋白质粉的保健品在市场上热销，在很多人中流行起吃蛋白质粉，补养身体的新时尚。然而，专家指出，蛋白质粉并非人...
内容摘要:在气候多变的环境下，一些抵抗力或适应性较差的人，很容易感冒。所以，秋季养生宜预防感冒。 从中医的角度来看，在这个时候患感冒，比较容易出现所谓秋燥的病理征型。值得提示的是，一些人在夏暑季节所受的风寒暑...
内容摘要:德国人常说，做菜加点胡椒，味道好又营养高。德国人饮食口味偏清淡，一般不吃辣，对胡椒却情有独钟。德国调料市场上有700多种胡椒。德国调料健康研究协会饮食营养专家迪耶尔博士对《生命时报》记者说，德国人常吃...
内容摘要:蜂蜜是蜜蜂的主要产品，也是一种营养丰富的天然保健食品。它是蜜蜂采集植物的花蜜，掺入其唾液，再经酿造而成的一种具有甜味的黏稠液体。蜜蜂把花蜜酿制成蜂蜜，其过程主要经过两个方面的变化：(1)糖的化学变化：...
内容摘要:有人认为，笋尝鲜可取，但无多大营养，这是不对的。据现代科学化验分析：鲜笋营养价值高，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等。其实冬笋和春笋都是一家人，不过采摘时间不同。...
内容摘要:多吃豆类及其制品已经成为一条普及的营养常识。为此，很多人尤其是老人爱吃如拌雪里蕻黄豆、蒸煮黄豆等。其实，人们所不了解的是，原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素。拿黄豆来说，黄豆蛋白质含量高，但它存...
内容摘要:要照顾到请客吃饭的场合，让请客人、被请人都有面子。在此基础上，如果还要考虑到营养问题，健康问题，则更是难上加难。宴会菜单包括：冷盘、奶油芦笋汤、中式豉椒牛扒、栗茸酥金枪鱼卷、珍菌香瓜盅、宫廷白果粥，...
内容摘要:其中，梨、杏仁是不错的选择，它们都是药食同源的典范。据《本草纲目》记载，这些食物具有润肺、清热、化痰、止咳的作用，而且营养丰富。而杏仁富含蛋白质、碳水化合物，还有一些微量元素，如磷、钙、铁等，它还能...
内容摘要:月饼属于节庆食品，中秋节赏月品月饼，是我国的传统习俗，莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看...
内容摘要:除了调味，醋还有很好的保健作用，如生津开胃、促进消化、预防动脉硬化、冠心病、中风等。由于酿制原料和工艺条件不同，食醋风味各异，分类方法也有很多种。不同醋吃法不同。不同的醋，因选料和制法不同，性质和特...
内容摘要:日本厚生劳动省研究组日前公布了一项流行病学研究结果，每天喝3杯以上咖啡的女性同几乎不喝咖啡的女性相比，其罹患子宫体癌的可能性要低约六成。研究者表示，咖啡能降低血糖值并能调整女性荷尔蒙的活动，因此可以...
内容摘要:我们生活在中国真是有福气，什么植物都有，也能被那些聪明人找来当美食和治疗疾病。水芹：韩国食物科学技术部门研究后，认为它具有抗高血压的疗效。四季豆：虽然没有明显的医用价值，却被广泛认为能够治疗蛋白质缺...
内容摘要:最常见的两种发热的原因是不健康的饮食和感染。食疗方法：最好的方法是先禁食8小时让消化系统得以清洁自身后，取等量的罗汉果、黑胡椒、干的或新鲜的生姜以及孜然炖鸡汤喝。如果发热是污染的水、空气甚至病毒感染...
内容摘要:两种原因会引起咳嗽，一是肺虚气不足，二是脾胃虚弱，即吃进去的东西不容易消化。中医会先来判断你的咳嗽属于哪一种，冷、热、干、湿、风、火中的哪一种在影响你的咳嗽，会通过问你关于饮食、有什么压力等问题，看...
内容摘要:食疗方法：房事过少不利于家庭和谐，可多喝新鲜牛奶。因为牛奶可以补充损失的生殖液体。如果没有新鲜的牛奶，至少要保证那是奶饮料。你的另一个选择是牛奶炖杏仁。
内容摘要:螺旋藻是具有美容、减肥、保健、抗衰老作用的营养保健品。1、螺旋藻与皮肤：螺旋藻所含的大量叶绿素、&beta。螺旋藻还能有效地纠正机体内分泌系统紊乱。因此，螺旋藻可减轻皮肤黄褐斑、痤疮、老年斑，促进 头发生...
内容摘要:什么是黑米，根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养...
内容摘要:土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。土豆因其营养丰富而有地下人参的美誉。其块茎中约含淀粉15－25％，蛋白质2－3％，脂肪0．7％，粗纤维0．15％，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生...
内容摘要:来自乔治敦大学科学家以雌性实验鼠为对象，研究了它们怀孕期间所吃的不同食物对后代健康的影响。
内容摘要:形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为益智菇、增智菇。当...
内容摘要:猕猴桃原产于中国，明代药学家李时珍认为它是其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食而得名。历代本草对猕猴桃的性味、功能等都有记载，被称为是药用及食疗价值均高的水果。猕猴桃可鲜食，罐藏，又可作果汁、果酒、果脯、...
