内容摘要:然而，这些食品吃多了，会产生许多代谢不掉的有害毒素，因此，节后人们应多吃一些排毒润肠的食品。魔芋：又名“鬼芋”，中医称之为“蛇六谷”，是有名的胃肠“清道夫”，“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，...
内容摘要:今年最后一个长假国庆黄金周一恍就过，过节期间无论是到海边晒日光浴，还是随背包族到郊野徒步露营，又或是约上三五知己团聚一番，都在一定程度上舒缓了工作、生活压力。可是，一转眼，假期结束了，都市人又得面对...
内容摘要:生活在我国西部地区的人们在饮食习惯上有口味偏重、爱吃面食的喜好，专家建议，有这样生活习惯的群体要重视自测血压。由于高血压通常没有明显症状，这就造成高血压患病率高、危害性高、增长趋势高，但知晓率低、服...
内容摘要:秋天是螃蟹上市的季节。螃蟹肉细嫩、鲜美、易消化吸收。尤其是蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富，其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。看了螃蟹的营养价值，你是不是马...
内容摘要:解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这...
内容摘要:现在，你需要一些能够替代它们的健康食品，在享受美味的过程中既补充能量、缓解紧张，同时又不必担心你的腰围。 抗压食物DIY：准备一盒约250毫升的脱脂酸奶，先把其中一半倒入碗中。
内容摘要:据《日本农业新闻》近日报道，橘子也是一种很好的抗癌食品，并且，越甜的橘子抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β―玉米黄质，其抗癌效果比胡萝卜中含有的β―胡萝卜素还强一些。此外，...
内容摘要:为你日常食谱中作出一点点简单的改变——每天增加一点沙拉——带来更多的健康。你今天吃了沙拉了吗。专家指出，养成每天吃沙拉的习惯是一个最简单最有营养价值的膳食方法。把一些蔬菜和水果使用沙拉的烹饪方法是非...
内容摘要:吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。吃粗粮影响对钙铁吸收粗粮内的膳食纤维...
内容摘要:多吃海带不但能增强免疫力，还有防癌、抗癌的功效。建议多吃一些“呈碱性”的食物，可有效改善体内的酸性环境。海带是“碱性食物之王”，它是一种营养价值较高的海洋性蔬菜，还有“长寿菜”之称。喜欢吃肉的人，可...
内容摘要:10月8日的台湾雅虎健康网站推荐：不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、...
内容摘要:羊肉、鸡肉、狗肉……每到秋季，人们便开始大吃大喝起来，因为要“秋补”、“贴秋膘”。但是，今年不妨换个花样，少吃点羊肉多吃点鸭。中华中医药学会老年病分会秘书长罗社文博士告诉记者，秋燥耗阴伤精，再加上羊...
内容摘要:临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢。8种食物帮你安眠某些食物能够起到安眠的作用，营养学家们指出，...
内容摘要:对甜食感兴趣的人要注意多摄取钙质和维生素B1。奥妙在于，甜食为酸性食物，在体内的最终产物为丙酮酸、乳酸等酸性物质，会增加血液的酸度，人体为维持酸碱平衡，不得以大量钙质中和酸性成分，导致钙质大量消耗，埋...
内容摘要:食物的营养贵在巧妙搭配，搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。牛肉——土豆牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃黏膜。鸡肉—...
内容摘要:秋日的好天气总会让人食欲大增。但肉食钟爱者却面临着健康的大敌――肥胖。难道就没有又能大口吃肉又不担心健康问题的良方吗。日本《读卖新闻》撰文教给你“低脂肪肉类烹饪法”。“中年男士尤为偏爱肉食，”东京赤...
内容摘要:要说夏天容易上火，为什么一到相对凉爽的秋季，上火的人反而更多，出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰的感觉呢。中医师提出，秋季的上火，其实是秋燥。你该选择的保健凉茶也应该是有润肺功效的罗汉果、玉竹水等。秋...
内容摘要:白果白果是新春零食盘中常见的食品，口味鲜嫩，具有美容和药用价值，不过却不能多吃，因为核仁中含有对皮肤及肠胃黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚，食用过多银杏酸会导致中毒。白果口味鲜嫩，具有美容和药用价值。...
内容摘要:昨天，记者在南京市儿童医院遇到了一位因缺乏维生素A而导致夜盲症的孩子。昨天，记者在南京市儿童医院眼科见到了张女士和她10岁的儿子，张女士告诉记者，儿子经常出现眼球干燥、夜里看不清东西的症状，这次正好利...
内容摘要:许多人都觉得，膏肥黄美的大闸蟹比海边时常可品鲜的海蟹更美味，且营养价值更高。一般营养专家认为，海蟹与河蟹营养价值都十分丰富，总体来说都属于凉性食物，没有太大差异。中医专家则认为，河蟹性凉，海蟹稍温和...
内容摘要:辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。而平时属于阴虚火旺者，易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃辣的...
内容摘要:自古以来，很多食物都跟壮阳扯上了关系。但据美国MSNBC网站2月14日报道，美国专家近日研究发现，5种最常见的食物效果值得怀疑。实际上，辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用，跟壮阳完全无关。古...
内容摘要:秋季应该多吃新鲜的蔬菜、水果、豆类，这些东西也同样能起到“贴秋膘”的作用。
内容摘要:可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退...
内容摘要:据美联社3月11日报道，澳大利亚最新研究已经有足够的证据证明，食用白面包等血糖指数较高的食物可以增加患致命疾病的危险。来自悉尼大学的营养学家分析了世界范围内的37项饮食研究，共计包括近两百万人，发现了高...
内容摘要:羊骨粥：羊骨100克左右、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。菟丝子粥：菟丝子60克(新鲜的可用100克)、粳米100克、白糖适量。枸杞羊肾粥：枸杞叶250克、羊肾1只、羊肉100克、葱白2根、细盐少许、粳米100克，...
内容摘要:红薯是：通便、防癌，助长发育红薯又名地瓜，营养丰富均衡。红薯富含维生素和钙、磷等矿物质，其中维生素B1、B2分别比大米高6倍和3倍，维生素c的含量也远高于苹果、葡萄。红薯还富含能促进人体新陈代谢、助长发育...
内容摘要:香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是，容易患感冒...
内容摘要:过去，人们对食用油的要求常常停留在色、香、味的表面上。而现在人们开始重视起食用油的营养成分和对健康的影响，棕榈油自然成为大家关注的焦点。棕榈油富含脂肪酸、生育三烯酚及各类维生素。与其他食用油相比，棕...
内容摘要:下面给你介绍10种败火小零食。败火关键词：轻微干咳百合炒西芹“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。小零嘴：糯米百合甜杏粥。强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
