资料图

　　彩色食品中含有多多少少的色素。一般用于食品的色素分两大类：一类是对人体健康无害的天然色素，其价格较高；另一类是或多或少都对人体健康有害的人工合成色素。合成色素由于成本低廉，色泽鲜艳，被大多数儿童食品厂家广泛采用。研究表明，儿童食品色彩越鲜艳，对身体健康的危害越大。

　　儿童肝脏的解毒作用和肾脏的排泄功能都比成年人弱，因而人工合成色素所含的毒素会消耗解毒物质和干扰正常的代谢功能，导致腹泻、腹胀、腹痛、食欲不振、营养不良等多种疾病的发生。

　　因此，为了儿童的健康，请让孩子远离彩色食品。