夏日给宝宝补点钾

来源:山东美食网 发布:2008-6-23 编辑:大厨满天飞 收藏到{本地 新浪vivi 百度搜藏 QQ书签 我就喜欢}
  •   内容提示: 很多家长到儿科门诊咨询,夏季宝宝在疯玩后,往往会出现食欲不振、疲乏无力、倦怠、心慌等症状,南京市妇幼保健院儿保所童梅玲所长说,出现这些症状,家长不必过于紧张,是宝宝在活动中大量出汗,汗液带走了体内相当数量的钾导致的。钾是人体内不可缺少的元素,正常人体内含钾总量约150克,主要存在于细胞内,它与细...

很多家长到儿科门诊咨询,夏季宝宝在疯玩后,往往会出现食欲不振、疲乏无力、倦怠、心慌等症状,南京市妇幼保健院儿保所童梅玲所长说,出现这些症状,家长不必过于紧张,是宝宝在活动中大量出汗,汗液带走了体内相当数量的钾导致的。钾是人体内不可缺少的元素,正常人体内含钾总量约150克,主要存在于细胞内,它与细胞外的钠协同起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡的作用,并能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。

一般情况下不用刻意补钾,除非钾缺乏很严重。给因出汗缺钾的宝宝最有效的补钾方法是多吃富含钾的食品,紫菜、海带等海藻类食品含钾较多,故紫菜汤、紫菜蒸鱼、拌海带丝、海带冬瓜汤等,应是夏季菜肴的上品;菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、毛豆等含钾量亦较高;粮食以荞麦面、玉米面、红薯中含钾较多。此外,多吃含钾的水果对补钾也很有效果,水果中以香蕉、西瓜含钾最丰富,而多喝些茶水,对补钾也有好处。

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