孕妇DHA摄入量普遍不足

据陈敦金介绍，人体大脑自胎儿期就开始发育，主要在妊娠第三个月及出生后前两年。胎儿营养主要来自母体，因此，孕期妇女需要大量补充DHA。

美国国立卫生院、国际脂肪酸和油脂研究协会建议，一个健康成人每天至少要摄入220毫克（mg）DHA，而怀孕及哺乳期妇女则至少要摄入300毫克。但据调查，美国人平均每天的DHA摄入量不到100毫克，中国香港地区做过调查，摄入量同样不足，内地则有明显的地域性差别，沿海地区较好。