内容摘要: 每当孩子拒吃蔬菜时，父母便搬出大力水手的故事，对孩子说：“要吃蔬菜才能像大力水手一样有力气。其实，只要掌握一些小技巧，就能轻松地让孩子爱上蔬菜。蔬菜变成零食记者曾到一位法国朋友家做客，发现家里很...
内容摘要:碱性食物可消除疲劳正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7。因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、...
内容摘要:考生在临考前，可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。简单地说，能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。因此，我们主张考生一定要吃到足够的粮食。◆另外，茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。
内容摘要: 高考冲刺，很多家长怕孩子复习阶段体力跟不上去，晚饭总是要强调让孩子吃好吃饱，补充营养，事实上这样做只能让孩子在晚上复习的时候更加困倦和疲惫，降低学习效率。
内容摘要: 高考的日子越来越近了，考生们都在紧张地备战，而家有考生的父母们更是为孩子们的饮食绞尽脑汁，有些家长还盲目地给孩子准备了补品，但如何科学地调配孩子的一日三餐，使考生能以最佳的身体状况迎接考试呢。早...
内容摘要: 目前，世界上的素食者已达1亿多人，在大人们的影响下，不少儿童也开始吃起素来。据美国儿童健康学家的一项最新研究证实，儿童素食虽对预防成年后的高血压、高血脂、血管硬化、心脏病等起着一定的积极作用，但...
内容摘要: 每天别超过50克，最好吃鸡血和鸭血孩子不爱吃东西家长发愁，孩子太爱吃一种食物家长也发愁。有的家长发现两三岁的宝宝非常喜欢吃血豆腐后反而开始担心，吃血豆腐会影响发育吗。营养专家介绍，小孩吃血豆腐没有...
内容摘要: 当孩子出现偏食、拒食时，做家长的不要强迫其进食，一定要根据孩子生长发育的特点，结合具体情况，科学地拟定食谱和合理地安排膳食，并为孩子创造一个良好的能够激发孩子食欲的用餐环境，让孩子心情愉快地、津...
内容摘要: 1．为什么要添加婴儿输食乳类是供给婴儿期生长发育的主要营养来源，但它并非十全十美，还有许多营养物质需要乳类以外的食品供给。为着生长发育的需要所添加的食物，叫作辅助食品，简称辅食。当婴儿长到3个月以...
内容摘要: 婴儿是指1周岁以内的孩子。婴儿在这+个阶段生长发育特别迅速，体重可从平均3000克增至9000克，身高可从50厘米增至75厘米。这样的生长速度即使在青春发育期也无法相比，所以婴儿期营养的补充比任何年龄阶段都更...
内容摘要: 如果你恰好也爱吃坚果，一定不会忘记《冰河世纪Ⅱ》里那只拼了命追逐坚果的松鼠。如果你希望自己和小孩跟松鼠一样活泼可爱，还真是需要坚果——坚果素有“强脑之果”的美称，无论是对准妈妈，还是对胎儿，都是...
内容摘要: ■改变不良生活习惯成年人的一些生活习惯如偏食、挑食、节食减肥、饮酒吸烟等不良习惯或长期口服避孕药，都会引起某些微量营养素的失衡。为了给宝宝创造一个良好的孕育空间，较好的方法是从妊娠前三个月起就开...
内容摘要: 一年一度的高考即将来临，高考不仅是孩子们知识、心理素质的较量，考前的合理饮食也很重要。如何让考生吃得好，吃得科学，吸收合理营养，以良好的状态迎接考试，这是每一位家长比较关心的问题。 合理安排一日...
内容摘要:同时，建议已经患有龋齿的女性从怀孕到孩子两岁以前，经常咀嚼木糖醇来抑制自己的龋齿，从而预防对孩子的感染。
内容摘要: 红烧肉能够让思维瞬间“灵敏”。然而其实经过科学证实，肉食能增强瞬时思维能力，但增强专心致志的耐力则需要多吃菜了。 套餐B令人活跃的“滋味”菜谱凉菜：凉拌金针菇热菜：日式烤鳗鱼汤：银耳莲子羹...
内容摘要:而该病在我国北方地区发病率高于南方各省市，城镇高于农村，其根本原因在于儿童接受日照不足。鉴于此，夏季是儿童补钙的最佳季节。因为夏季天气炎热，日照充足，太阳光中紫外线照射能将皮肤内含有的维生素D3的前体...
内容摘要: 一、鲫鱼麦芽汤活鲫鱼1条，炒麦芽20克。麦芽放入洗净的鱼腹中，加清水适量，隔水蒸熟，放少量葱、姜、盐调味，再蒸片刻食。二、鲫鱼糯米粥活鲫鱼1条，糯米50克，生姜3片，同煮粥服食。三、姜汁粥生姜50克，洗...
内容摘要:科学家们提示孕妇：要多补充锌。若孕妇在孕期，尤其是孕早期，母体缺锌，酶活性降低，势必会严重影响胚胎、胎儿的生长发育，由此，无脑儿、小脑儿、脊椎裂儿、骨骼畸形儿、先心病儿、尿道下裂儿、睾丸发育不良儿、...
内容摘要:为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌。 二、苦味可清心健脑。
内容摘要: 选配搭档如果你的宝宝不愿吃蔬菜，或者有厌食的习惯和倾向，是不是你的厨房工作没有做好。如果是这样，请参照下面的方法去做，相信你的厨艺会受到宝宝的青睐。荤蔬搭配营养互补蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、...
内容摘要:而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，有健脾、活血通络之功，尤其适合产妇。此汤既可以补虚，又可起到通络催乳的作用。选择鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄...
内容摘要: 妊娠早期会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者无法进食，引起各种营养素的缺乏，从而影响孕妇健康，导致胎儿发育畸形。为防止因早孕反应引起孕妇营养不良，要设法促进孕妇的食欲，在食...
内容摘要: “我们发现，如果孩子非常想要的东西得不到，受到惊吓，或是被父母打骂等，都可能出现厌食症状。”广州市中医院儿科主任、中医师徐雯表示，城市独生子女越吃越精，胃肠道功能远不如农村孩子发达，因此发生厌食...
内容摘要:”很多家长都有这样的经历，当端着一杯白开水送到孩子面前时，遭到他们坚决的拒绝。其实，聪明的父母只要掌握几个小绝招，便能让你的孩子多喝水。而且，家长一定要耐得住孩子哭闹、撒娇，如果立场不坚定，一旦有一...
内容摘要:多选富含维生素的食品 如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之...
内容摘要: 怀孕末期给胎儿补补脑妊娠后期胎儿生长迅速，体重剧增。怀孕晚期膳食应做相应调整，适当增加蛋白质、钙和铁等的供给。【饮食建议】怀孕末期，有些准妈妈会遇上水肿问题，因此，在饮食上要注意减少盐分的摄取，...
内容摘要: 春季，是小儿生长的关键时期，一般来说，此季节的生长速度比其他季节明显增快。所以此季节应该给孩子多补充一些生长素，吃点芝麻酱是个不错的方法。芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养价值。芝麻酱的独特之处...
内容摘要: 在美国，哮喘是儿童第三大住院治疗的原因，也是上学请假的主要原因之一。该研究表明，在怀孕期间多吃苹果的母亲能保护自己的孩子在日后的生活中免受哮喘侵扰。研究结果表明，除了苹果，在1253个被观察的孩子中...
内容摘要:医学界一时震动很大，许多专家学者对此进行了深入研究，最后发现这是由于婴幼儿体内缺铜，使为机体新陈代谢提供能量来源的三磷酸腺苷合成量大为减少，以致不能满足生命之最低能量的需要所致。铜在体内可与铁组成细...
内容摘要: 在许多大城市，本已琳琅满目的乳品货架又多了新品种——各种进口或国产的奶酪。这奶酪是外国东西，许多妈咪自己都没有吃过，往往会有这样一个疑惑：听说奶酪是营养价值特别高的一种高档食品，它到底好在哪里。...
